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PARIS AU MOYEN ÂGE
Les Parisiens (XIIIe - XVe siècles) |
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- Artisanat, commerce, exploitation
- Négoce des métaux et objets précieux
- Commerce d'alimentation
- Marchands (en gros)
- Blatiers*
- Bouchers, écorcheurs
- Buffetiers*
- Cervoisiers
- Fromagiers
- Fruitiers
- Huiliers
- Marchands de vins
- Meuniers, fariniers
- Marchands de volailles et oeufs
- Pâtissiers, oubloiers*
- Pêcheurs et poissonniers
- Regrattiers* et détaillants
- Rôtisseurs
- Boulangers, talemeliers*, fourniers*
- Tripiers, charcutiers
- Métiers d'art
- Métiers du bâtiment et du mobilier
- Artisanat : outillages et ustensiles
- Affineurs, fondeurs, orbateurs
- Batteurs d'archal*
- Boucliers*, fermailliers*
- Chandeliers
- Chaudronniers
- Cloutiers, épingliers, atachiers*
- Cordiers
- Fabricants de méreaux*
- Fèvres*, ferrons*, forgerons
- Marchands de verres et bouteilles
- Peigniers*, cornetiers*
- Potiers, écuelliers
- Serruriers , horlogers
- Tabletiers*
- Tonneliers
- Tourneurs, bibelotiers
- Métiers du livre
- Métiers de l'habillement
- Métiers du textile
- Métiers des peaux et du cuir
- Armes, armures et coutellerie
- Artisanat lié aux chevaux
- Agriculture, viticulture, élevage
- Exploitation des matériaux
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| Prénom | Nom | de | à | Fonction | Plus d'infos |
| Jean de | Châlons [2] | 1300 | coustepointier* | Fiche | |
| Thomas de | Châlons | 1352 | coustepointier* du roi | Fiche | |
| Colin de | Crusse | 1395 | coustepointier* | Fiche | |
| Raoul | Des Maretes | 1300 | coustepointier* | Fiche | |
| Martin | Didele | 1387 | coustepointier* | Fiche | |
| Nicolas | Du Gal | 1342 | coustepointier* du roi | Fiche | |
| Sainte | Ferrebouc | 1387 | 1398 | coustière | Fiche |
| Nicolas de | Grés | 1300 | coustepointier* | Fiche | |
| Thomas | Houel | 1323 | coustepointier* | Fiche | |
| Jean | Le Breton [2] | 1296 | coustepointier* | Fiche | |
| Maurice | Le Breton [1] | 1296 | coustepointier* | Fiche | |
| Perrin de | Mantes | 1346 | coustepointier* | Fiche | |
| Pierre de | Mantes [1] | 1300 | coustepointier* | Fiche | |
| Pierre de | Pontoise [3] | 1300 | coustepointier* | Fiche | |
| Girart de | Rechi | 1300 | coustepointier* | Fiche | |
| Richard de | Saint-Martin [2] | 1300 | coustepointier* | Fiche |