PARIS AU MOYEN ÂGE
Les Parisiens (XIIIe - XVe siècles)

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Commerce d'alimentation : Pâtissiers, oubloiers*

Triés par nom. Pour un tri par date, cliquez sur l'en-tête de la colonne "de"

PrénomNomdeàFonctionPlus d'infos
AdamAde [2]1453pâtissierFiche
AdeninAde1438pâtissierFiche
JeanAnfrie1300pâtissierFiche
Thomas d'Anneville [1]1335oubloier* du roiFiche
RaimbaultArnoul1446pâtissierFiche
Baudet d'Arras [1]1300oubloierFiche
ÉtienneBabelonmarchand pâtissierFiche
GuillaumeBenart [3]1488valet pâtissierFiche
HenrietBenoist14481450pâtissierFiche
Hue deBièvre1296pâtissierFiche
JeanBoquetpatissierFiche
JeanBoucher [6]1462patissier et oubloier*Fiche
JeanninBoursenoué1351valet patissierFiche
JeanBraz de fer13131314patissierFiche
JeanBriffault [1]13871394oubloier*Fiche
Guillaume deCailly1390pâtissierFiche
ÉtienneCarré [1]pâtissierFiche
NicolasChartrain1296pâtissierFiche
Étienne deChaumont [1]1300pâtissierFiche
Guérin deCompans12971300pâtissierFiche
Nantier deCompans1300pâtissierFiche
PierreCourtin [4]1497pâtissierFiche
PhilippotCouvé1421pâtissierFiche
Michelet deDampont1499pâtissiers oubloiers*Fiche
Simonnet deDampont1454pâtissierFiche
PierreDes Noyers14471489pâtissier et oubloyerFiche
AlexandreDu Chemin12971299pâtissierFiche
JeanDu Four [2]1276pâtissier de la reineFiche
JeanDu Four [2]1300pâtissier du roiFiche
RaoulDu Pont13131314pâtissierFiche
SimonDurant [3]14851498pâtissierFiche
PierreFliolo1464pâtissierFiche
ThéveninFortierpâtissierFiche
JeanGibresseau1488pâtissierFiche
GuillaumeGrigeoys1488pâtissierFiche
JeanGuy [3]1459pâtissierFiche
Jean deHancypatissierFiche
JeanHardy [1]1300oubloyerFiche
ThomasHouze14961497pâtissierFiche
ThomasL'Anglois [19]1337oubloier*Fiche
JeanL'Escrivain [1]1296pâtissierFiche
PierreL'Oubloier1296pâtissierFiche
JacquetL'Uillier [2]1494pâtissierFiche
Nicolas deLa Haye [1]1300pâtissierFiche
Perrin deLa Haye1399pâtissierFiche
Gauthier deLa Pointe1337patissierFiche
MaheutLa Rousse1300pâtissièreFiche
Yvon ou YvonnetLe Breton [13]13131314oubloier*Fiche
GuillaumeLe Camus [2]1300pâtissierFiche
JeanLe Courtois13001314pâtissier et oubloyer*Fiche
JeanLe Faucheur [2]1496pâtissierFiche
ThéveninLe Forcetier1421patissierFiche
HermantLe Sauvaige1488pâtissierFiche
RenierLe Talemelier13131314pâtissierFiche
GileLe Tartier1300pâtissierFiche
GuillaumeLilays1329gastelier*Fiche
JeanMacart [1]oubloier* et pâtissierFiche
JeanMaheu1499patissier et oubloierFiche
(?)Manmoute1452pâtissierFiche
RobertMenoust1493pâtissierFiche
PierreMiton [1]1297pâtissierFiche
GuillaumeMortaing1347pâtissierFiche
Jean deMoussy [3]1460pâtissierFiche
JeanParent [8]pâtissierFiche
Jean deParis [18]1390pâtissierFiche
Jean deParis [23]1449pâtissier et oubloyerFiche
JeanPerrin [3]patissierFiche
JeanPetit [3]1351patissierFiche
ThibaultPetit1390pâtissierFiche
JeanPhilippe [8]1497valet patissierFiche
ThomasPhilippe [2]patissierFiche
GuillaumeQuesnel1356pâtissierFiche
GilletRohez1490pâtissierFiche
JeanRolant [5]1459pâtissierFiche
JeanRolant [5]1486marchand patissier et oubloier*Fiche
GuillaumeRoussiau [3]12971300pâtissierFiche
Jean deSamoirypâtissierFiche
Adam deSilly1497pâtissierFiche
Hue deSoissons1296pâtissierFiche
JeanTessart1455pâtissierFiche
RobertTripelin13131314patissierFiche
GuillotTrousse1338oubloierFiche
JeanVartet1450pâtissierFiche
Guillaume deVernon [3]12961299pâtissierFiche
MichelVoisin1495pâtissierFiche
GuillaumeYvoire [1]1391pâtissierFiche