PARIS AU MOYEN ÂGE
Les Parisiens (XIIIe - XVe siècles)

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Commerce d'alimentation : Boulangers, talemeliers*, fourniers*

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Prénom Nom de à Fonction Plus d'infos
Perrot A l'Espée 1300 valet talemenier Fiche
Robin Alart 1421 boulanger Fiche
Guillaume Almaurry boulanger Fiche
Thomas d' Anneville [1] 1314 1353 talemelier* Fiche
Jean Anseaulme 1488 boulanger Fiche
Simon d' Aubemalle 1296 talemelier* Fiche
Gautier Auson 1438 boulanger Fiche
Jean Bachelier [1] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume Baillet 1458 boulanger Fiche
Richard de Baquelot 1300 valet fournier Fiche
Jean Barbé [4] 1460 boulanger Fiche
Gieffroi de Barfleur 1296 talemelier* Fiche
Jean Baron [3] 1488 1494 boulanger Fiche
Étienne Barré boulanger Fiche
Jean Bart [1] 1421 boulanger Fiche
Robert Baudoin 1300 fournier Fiche
Raoul de Beautour 1367 boulanger juré Fiche
Georges Belet 1488 boulanger Fiche
Jean Belin [1] 1344 talemelier* Fiche
Gautier Bellechiere 1367 boulanger Fiche
Gervais Belot 1488 boulanger Fiche
Jean de Beteffort 1424 talemelier* Fiche
Guillaume Bidault boulanger Fiche
Gillet Blondeau [1] 1421 boulanger Fiche
Girard Blutel 1488 boulanger Fiche
Jean Bobe [1] 1313 1314 talemelier* Fiche
Guillaume Bondie boulanger Fiche
Raoul Bonvoisin 1296 talemelier* Fiche
Jean Boudin [1] 1417 boulanger Fiche
Pierre Bougy boulanger Fiche
Gillet Boulart 1421 boulanger Fiche
Jean Boullet 1488 maître des boulangers Fiche
Lucas de Bouquelon 1321 talemelier* Fiche
Martin Bourgeois 1496 boulanger Fiche
Pierre Brade 1475 valet boulanger Fiche
Girart de Brebant 1367 maître boulanger Fiche
Étienne de Brégy 1418 boulanger Fiche
Roland de Brégy 1313 1314 talemelier* Fiche
Jean Bretel [1] 1296 talemelier* Fiche
Jean Brisset [2] 1438 boulanger Fiche
Jean Brisset [5] 1488 boulanger Fiche
Simon Burel 1296 talemelier* Fiche
Thomas Burel 1296 talemelier* Fiche
Thomas Çavari 1296 talemelier* Fiche
Simon Cayn [1] 1407 boulanger Fiche
Robert de Cernay [1] 1296 1301 talemelier* Fiche
Guillaume Cervicet 1296 fournier* Fiche
Pierre Charigot 1456 boulanger Fiche
Jean Charretier 1300 valet fournier Fiche
Elies de Chasteaufort 1296 talemelier* Fiche
Garnier de Chaumont 1300 talemelier* Fiche
Thomas de Chaumont 1296 talemelier* Fiche
Pierre Chavelet 1426 boulanger Fiche
Guillaume Chéron 1450 1453 boulanger Fiche
Jean Chevaillier 1421 boulanger Fiche
Jean Chevalier [8] 1421 boulanger Fiche
Guillaume Clerjot boulanger Fiche
Noël Colas 1466 1492 boulanger Fiche
Jean Colin [2] boulanger Fiche
Jean de Compans [2] 1313 1314 talemelier* Fiche
Jean Confex 1488 boulanger Fiche
Pierre Confex 1483 boulanger Fiche
Pierre Connin 1450 boulanger Fiche
Richard Convenant 1296 talemelier* Fiche
Pierre Cornu 1296 fournier* Fiche
Jean Cousin [3] 1423 boulanger Fiche
Giles Crochet 1427 boulanger Fiche
Guillot Croix boulanger Fiche
Guillaume Daniel 1313 1314 aide fournier Fiche
Guillaume David [2] 1456 1460 fabricant de pain d'épices Fiche
Jean Daville 1421 boulanger Fiche
Pierre Delore boulanger Fiche
Roger Des Bous 1300 talemelier* Fiche
Henry Des Champs [2] 1474 boulanger Fiche
Jean Des Villes talemelier* Fiche
Robert Desc Anges 1334 talemelier* Fiche
Renaud Deste 1421 1438 boulanger Fiche
Philippot de Dijon 1391 boulanger et pâtissier Fiche
Boniface Dor 1421 boulanger Fiche
Guillaume de Douai 1292 1300 talemelier* Fiche
Pierre de Douai 1300 talemelier* juré Fiche
Jean Doude 1488 1495 boulanger Fiche
Poncelet Doude 1496 boulanger Fiche
Philippot Du Boc boulanger du roi Fiche
Nicolas Du Bois [1] 1296 talemelier* Fiche
Jean Du Chesne [4] 1496 boulanger Fiche
Mathieu Du Claise 1421 boulanger Fiche
Jean Du Four [1] 1313 1314 talemelier* Fiche
Heymon Du Four l'Evesque 1296 talemelier* Fiche
Macy Du Garnier 1296 fournier* Fiche
Guillemin Du Jardin 1456 1458 fabricant de pain d'épices Fiche
Denise Du Pont 1296 talemelier* Fiche
Guiart Du Pont 1296 talemelier* Fiche
Guillaume Du Pré [1] 1420 1421 boulanger Fiche
Jean Du Pré [8] 1427 1438 boulanger Fiche
Jean Du Pressoir 1460 boulanger Fiche
Jean Du Puis [4] boulanger Fiche
Jean Du Puys [2] 1475 valet boulanger Fiche
Robin Du Val 1487 boulanger Fiche
Henri Du Verger [1] boulanger Fiche
Robert Durant 1313 1314 talemelier* Fiche
Jourdain d' Ele 1296 1300 talemelier* Fiche
Jean Emery [1] 1296 talemelier* Fiche
Jean Eschart [2] 1454 boulanger Fiche
Pierre Eschart boulanger Fiche
Jean d' Espernay [2] 1421 boulanger Fiche
Gillet Estienne 1495 boulanger Fiche
Laurent Evrart 1447 1489 boulanger Fiche
Nicaise Ferrebuc boulanger Fiche
Guillaume Ferry [2] 1457 1458 boulanger Fiche
Pierre de Fersiaus 1313 1314 talemelier* Fiche
Girart de Fleur 1421 boulanger Fiche
Jean Flori [1] 1300 talemelier* Fiche
Jean Flori [2] 1300 fournier* Fiche
Jean Foison [2] 1417 1421 boulanger Fiche
Guillaume Folyot 1494 boulanger Fiche
Guillaume de Fontenay [1] 1328 talemelier* Fiche
Denisot Forest 1421 boulanger Fiche
Perrin Fourlin 1421 boulanger Fiche
Jean Frérot 1421 boulanger Fiche
Jean Fromont [4] 1497 valet boulanger Fiche
Alain Galopin 1296 talemelier* Fiche
Jean Garnier [5] 1438 boulanger Fiche
Gérôme Gaudouyn boulanger Fiche
Geoffroy Gaultereau 1455 1456 boulanger Fiche
Jean Gaultier [5] 1421 boulanger Fiche
Jean Gaultier [9] boulanger Fiche
Gieffroy Gautereau 1457 1460 boulanger Fiche
Alain Gentilz 1421 boulanger Fiche
Étienne Gilbert [1] 1452 1453 boulanger Fiche
Thomas Gilbert 1395 boulanger Fiche
Nicolas Gillet boulanger Fiche
Thibault Giraulme 1438 boulanger Fiche
Jean de Gournay [1] 1296 talemelier* Fiche
Jean de Gournay [2] 1296 talemelier* Fiche
Pierre de Gournay [2] 1297 1305 talemelier* (juré en 1300) Fiche
Robert de Gournay 1296 fournier* Fiche
Guillaume Grafart 1296 talemelier* Fiche
Jean Groulin 1421 boulanger Fiche
Thibault Guermeau boulanger Fiche
Martin Hallé 1373 boulanger Fiche
Jean Hanart [1] 1390 talemelier* Fiche
Jean Haterel boulanger Fiche
Jean Hémon [3] boulanger Fiche
Laurent Hémon 1421 boulanger Fiche
Guillaume Hermant 1296 talemelier* Fiche
Guillaume Heron 1478 boulanger Fiche
Jaquet Heron 1491 boulanger Fiche
Macé Heullin 1484 1489 boulanger Fiche
Guillaume de Hollande 1300 fournier* Fiche
Étienne Jehan boulanger Fiche
Gieffroi Jehan 1300 talemelier Fiche
Jaquin ou Jaquemin Jobon 1390 boulanger Fiche
Denis de Joigny boulanger Fiche
Raoulet Joue 1421 boulanger Fiche
Ernoul L'Allemant [2] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume L'Amy [1] 1296 1300 talemelier* (juré en 1300) Fiche
Jaquin L'Amy 1390 boulanger Fiche
Thomas L'Amy 1296 1308 talemelier* Fiche
Alain L'Anglois [4] 1297 1300 talemelier* Fiche
Guillaume L'Anglois [3] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume L'Anglois [13] 1300 talemelier* Fiche
Guillaume L'Anglois [18] 1313 1314 fournier* Fiche
Henri L'Anglois [3] 1296 talemelier* Fiche
James L'Anglois 1292 1300 talemelier* Fiche
Janequin L'Anglois 1296 talemelier* Fiche
Jean L'Anglois [3] 1296 talemelier* Fiche
Jean L'Anglois [4] 1296 talemelier* Fiche
Jean L'Anglois [11] 1300 talemelier* Fiche
Jean L'Anglois [23] 1300 fournier* Fiche
Jean L'Anglois [29] 1321 talemelier* Fiche
Jean L'Anglois [33] 1416 boulanger Fiche
Mahy L'Anglois [1] 1296 talemelier* Fiche
Mahy L'Anglois [2] 1300 fournier* Fiche
Michel L'Anglois [2] 1296 fournier* Fiche
Nicolas L'Anglois [3] 1292 1294 talemelier* Fiche
Pierre L'Anglois [7] boulanger Fiche
Raoul L'Anglois [1] 1296 talemelier* Fiche
Richard L'Anglois [2] 1296 talemelier* Fiche
Richard L'Anglois [7] 1300 fournier* Fiche
Roger L'Anglois [3] 1296 talemelier* Fiche
Thomas L'Anglois [17] 1313 1314 talemelier* Fiche
Pierre L'Apostole 1367 boulanger juré Fiche
Guillaume L'Escot [3] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume L'Escot [5] 1300 talemelier* Fiche
Guillaume L'Escot [6] 1300 fournier* Fiche
Guillaume L'Escot [7] 1313 1314 talemelier* Fiche
Pierre L'Escot [1] 1296 talemelier* Fiche
Robert L'Escot [4] 1313 1314 fournier* Fiche
Richard de L'Espoisse 1296 talemelier* Fiche
Raoul L'Éveillé 1300 fournier* Fiche
Richard L'Éveillé 1300 talemelier* Fiche
Jean L'Oubloier [1] 1296 talemelier* Fiche
Richard de La Couture 1297 1300 talemelier* Fiche
Étienne de La Fontaine [2] 1390 boulanger Fiche
Renaud de La Fontaine 1455 boulanger Fiche
Guillaume de La Haye [1] 1300 talemelier* Fiche
Nicolas de La Haye [2] 1313 1314 talemelier* Fiche
Thomas de La Haye [1] 1421 boulanger Fiche
Alips de La Mare 1329 talemelière* Fiche
Thomas de La Mare 1313 1314 talemelier* Fiche
Jean de La Montaigne [1] 1296 1300 talemelier* Fiche
Pierre de La Pointe 1292 1296 talemelier* Fiche
Jean de La Porte [1] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume de La Roche 1296 talemelier* Fiche
Guillaume de La Ruelle [1] 1296 talemelier* Fiche
Michel de Lalou boulanger Fiche
Tassin Latheux 1390 boulanger Fiche
Guillaume de Lé 1296 talemelier* Fiche
Pierre Le Bachois 1457 1458 boulanger Fiche
Jean Le Bigneux 1430 boulanger Fiche
Richard Le Bossu [1] 1296 fournier* Fiche
Adenet Le Boucher 1421 boulanger Fiche
Jean Le Boure 1446 boulanger Fiche
Raoul Le Breton [6] 1337 talemelier* Fiche
Robert Le Brodeur 1296 talemelier* Fiche
Philippe Le Camus 1460 boulanger Fiche
Richard Le Cantois 1334 talemelier* Fiche
Simon Le Charpentier [1] 1367 boulanger Fiche
Macy Le Cirier 1296 talemelier* Fiche
Henri Le Clerc [2] 1421 boulanger Fiche
Robert Le Clerc [3] 1313 1314 talemelier* Fiche
Tassin Le Clerc 1421 boulanger Fiche
Jean Le Conte [5] 1367 maître boulanger Fiche
Gautier Le Coq 1456 boulanger Fiche
Thomas Le Coq 1300 fournier Fiche
Henri Le Cordeur 1313 1314 talemelier* Fiche
Philippot Le Cuvelier 1488 boulanger Fiche
Jean Le Dru 1421 boulanger Fiche
Jean Le Fevre [27] boulanger Fiche
Richard Le Fevre [3] 1337 talemelier* Fiche
Pierre Le Fossoyeur 1411 boulanger Fiche
Pierre Le Foulon 1296 talemelier* Fiche
Geoffroy Le Gendre 1296 talemelier* Fiche
Jean Le Grant [12] 1341 talemelier* Fiche
Pierre Le Lièvre [1] 1450 boulanger Fiche
Robert Le Lièvre 1300 fournier Fiche
Roger Le Lièvre 1300 valet fournier Fiche
Jean Le Long [2] 1457 1458 boulanger Fiche
Jean Le Lorrain [6] 1313 1314 talemelier* Fiche
Clément Le Maire 1438 boulanger Fiche
Drouet Le Maire 1460 boulanger Fiche
Thomas Le Maire [1] 1296 talemelier* Fiche
Gautier Le Marinier 1339 talemelier* Fiche
Laurent Le Mercier 1421 1438 boulanger Fiche
Perrin Le Moine 1421 boulanger Fiche
Robert Le Moine [1] 1296 1300 talemelier* Fiche
Jaquet Le Moslier 1488 boulanger Fiche
Michel Le Moslier 1477 boulanger Fiche
Guillaume Le Musnier [1] 1296 talemelier* Fiche
Raoul Le Nain 1297 1300 talemelier* Fiche
Richard Le Normant [5] 1300 fournier Fiche
Robert Le Normant [2] 1296 talemelier* Fiche
Philippe Le Passeur 1296 talemelier* Fiche
Raoul Le Passeur 1296 talemelier* Fiche
Roger Le Passeur 1300 1314 talemelier* Fiche
Guillaume Le Petit [2] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume Le Petit [3] 1296 1300 talemelier* ; maître des talemeliers en 1297 Fiche
Renault Le Petit 1300 valet fournier Fiche
Louis Le Prince 1488 1497 boulanger Fiche
Richard Le Quentois 1335 talemelier* Fiche
Jean Le Queux [6] 1421 boulanger Fiche
Étienne Le Riche [2] boulanger Fiche
Guillaume Le Routier 1300 fournier Fiche
Anfroi Le Roux 1300 fournier Fiche
Jean Le Roy [8] 1421 boulanger Fiche
Jean Le Sage [2] 1421 1423 boulanger Fiche
Jean Le Sage [6] 1491 1496 boulanger Fiche
Guillaume Le Sommelier 1296 1299 talemelier* Fiche
Guillaume Le Vasseur [1] 1424 1449 boulanger Fiche
Guyon Le Vavasseur 1484 boulanger Fiche
Jean Le Vavasseur [3] boulanger Fiche
Robert Le Verrier 1313 1314 talemelier* Fiche
Adam Ligier 1296 1299 talemelier* Fiche
Euvryn Ligier 1313 talemelier* Fiche
Jean Lombart [1] 1421 boulanger Fiche
Robert de Londres [1] 1296 talemelier* Fiche
Robert de Londres [1] 1297 talemelier* Fiche
Colin Louée 1391 boulanger Fiche
Denise de Louviers 1296 talemelier* Fiche
Étienne de Louviers 1313 1314 talemelier* Fiche
Robert de Lusarches 1300 fournier Fiche
Jean Macaille 1490 boulanger Fiche
Guillaume Magdeleine [1] 1421 boulanger Fiche
Jean Maille [1] 1319 talemelier* Fiche
André de Maisières boulanger Fiche
Pierre Malescot 1488 boulanger Fiche
Pierre Malet [3] boulanger Fiche
Jean de Malines [1] boulanger Fiche
Jean Manceau 1296 talemelier* Fiche
Jean de Manle 1296 talemelier* Fiche
Michel de Manle 1296 talemelier* Fiche
Pierre Marche 1421 boulanger Fiche
Thomas Marre 1475 boulanger Fiche
Jean Martin [16] 1476 boulanger Fiche
Henri Masson 1494 boulanger Fiche
Robert Maugier [2] 1297 fournier Fiche
Robert Maugier [2] 1300 talemelier* Fiche
Michel de Maule 1311 talemelier* Fiche
Colin Maulevault [1] 1421 1423 boulanger Fiche
Jeannot Maunourry 1421 boulanger Fiche
Hebert Menart 1296 1300 talemelier* Fiche
Jean Merlet [1] talemelier* Fiche
Jaquet Meschin [1] 1438 boulanger Fiche
Nicolas de Meulan 1313 1314 boulanger Fiche
Nicolas Michel 1300 fournier Fiche
Pierre Miton [1] 1300 talemelier* Fiche
Raoul Miton 1296 talemelier* Fiche
Richard Moreau 1296 fournier* Fiche
Denisot Morel 1441 1443 boulanger Fiche
Jean Morel [4] 1456 1460 boulanger Fiche
Jean de Mores 1477 boulanger Fiche
Jean Morise [4] 1421 boulanger Fiche
Jaques Moulié 1488 boulanger Fiche
Lucas de Moustiervillier 1297 1314 talemelier* Fiche
Jean Moyenne 1488 1489 boulanger Fiche
Raoul de Nesle [1] 1313 1314 talemelier* Fiche
Jean de Neuville [3] 1421 boulanger Fiche
Guillaume Nicolas [1] boulanger du duc d'Anjou Fiche
Pierre Nobleau 1488 valet boulanger Fiche
Jean de Noisy [1] 1296 talemelier* Fiche
Guillaume Nourry [1] boulanger Fiche
Jean (de) Nourry [1] 1473 1474 boulanger Fiche
Denise Olivier 1296 talemelier* Fiche
Jean Olivier [1] 1296 talemelier* Fiche
Perrin Olivier 1421 boulanger Fiche
Guillaume d' Orival 1296 1300 talemelier* Fiche
Raoul d' Outremer 1296 1308 talemelier* Fiche
Jean Parent [5] boulanger Fiche
Jean Parquet 1497 boulanger Fiche
Jean Paru 1421 boulanger Fiche
Robinet Pelemet 1488 boulanger Fiche
Guillaume de Periers 1296 talemelier* Fiche
Guillaume Petit [1] 1298 maître des talemeliers Fiche
Richard de Petit-Pont [2] 1300 talemelier* Fiche
Guillaume Philippe [2] 1488 boulanger Fiche
Thomas Philippe [1] 1296 talemelier* Fiche
Philippot Pigne [1] 1473 boulanger Fiche
Jean Pinagot 1300 talemelier* Fiche
Mahi Pinart 1296 1300 talemelier* Fiche
Philippe Pinart 1296 1300 talemelier* Fiche
Eustache de Pinceleu 1296 talemelier* Fiche
Perrin Piot 1367 boulanger Fiche
Geoffroy Piquet 1296 talemelier* Fiche
Roger Piquet 1296 1300 talemelier* Fiche
Jean de Pisseleu 1296 talemelier* Fiche
Nicolas de Pontoise [2] 1296 talemelier* Fiche
Simon Popin 1296 talemelier* Fiche
Jean Porcher [4] 1489 boulanger Fiche
Thomas Porcion 1487 boulanger Fiche
Guillaume Potage [1] 1296 talemelier* Fiche
(?) Poubelle 1421 boulanger Fiche
Colin Prevost [2] 1421 boulanger Fiche
Jean Prieur [2] 1488 boulanger Fiche
Nicolas Quarnet 1488 boulanger Fiche
Jean Quarré [6] 1367 boulanger Fiche
Noël Rabigot 1421 boulanger Fiche
Jean Radigue marchand boulanger Fiche
Renaud Raguineau boulanger Fiche
Jean Regnart [2] 1452 1456 fabricant de pain d'épices Fiche
Jean Regnault [7] 1421 1438 boulanger Fiche
Jean Regnault [10] 1486 boulanger Fiche
Louis Regnault 1491 marchand boulanger Fiche
Jean Remon [3] boulanger Fiche
Jean Richier [3] 1421 1423 boulanger Fiche
Guillaume Riffaut [1] 1487 marchand boulanger patissier Fiche
Pierre Riffaut 1449 boulanger Fiche
Clément Rivasson 1458 boulanger Fiche
Colin Robert [1] 1493 boulanger Fiche
Guillaume Rodier 1486 boulanger du roi Fiche
Noël Rosier boulanger Fiche
Guillaume de Rouen [2] 1296 1305 talemelier* Fiche
Guillaume Roussel [7] 1313 1314 talemelier* Fiche
Guillot ou Guillaume Roussel 1297 1300 talemelier* Fiche
Nicolas Rousset 1491 boulanger Fiche
Jean Roussiau [8] 1300 talemelier* Fiche
Pierre Roussin [1] 1478 1479 boulanger Fiche
Pierre Roussin [1] 1492 boulanger Fiche
Pierre Ruffault boulanger Fiche
Richard de Saint-Benoît 1296 1299 talemelier* Fiche
Pierre de Saint-Denis [2] 1300 fournier Fiche
Jean Saintot 1421 boulanger Fiche
Jean de Salines [1] 1434 1436 boulanger Fiche
Denis Sartigault 1421 boulanger Fiche
Hervé Sauvage 1453 boulanger Fiche
Thomas Sauvage 1460 boulanger Fiche
Goubert de Senlis 1313 1314 talemelier* Fiche
Robert de Senlis [2] 1297 boulanger Fiche
Denisot Sensigaut boulanger Fiche
Jean Sevin 1421 boulanger Fiche
Thibault Sohier 1297 1300 fournier Fiche
Jean Soudet 1300 valet fournier Fiche
Étienne Taie 1313 1314 talemelier* Fiche
Guillaume de Tardanne 1296 talemelier* Fiche
Denis Tarterel 1297 1300 talemelier* Fiche
Denis Tennerie 1457 1458 boulanger Fiche
Jean Tennerie 1438 1447 boulanger Fiche
Jean Thouroude [2] 1438 1458 boulanger Fiche
Bertault de Thoys 1327 talemelier* juré Fiche
Thibault Tillet 1421 boulanger Fiche
Antoine de Tournai [1] 1480 1488 boulanger Fiche
Nicolas Tournevallet 1490 boulanger Fiche
Étienne de Trie 1296 talemelier* Fiche
Jean de Trie [1] 1296 talemelier* Fiche
Pierre Triel 1367 boulanger juré Fiche
Hue de Troisporz 1296 1300 talemelier* Fiche
Jean Trotet [4] 1435 boulanger Fiche
Jean Trousset [1] 1421 boulanger Fiche
Jean de Troyes [2] 1296 talemelier* Fiche
Jaquet Turquan 1421 boulanger Fiche
Jean Vennet 1382 boulanger Fiche
Eude de Verberie 1300 talemelier* Fiche
Geoffroy de Vernon 1296 talemelier* Fiche
Jean de Vernon [2] 1296 1299 talemelier* Fiche
Nicolas de Vernon [2] 1313 1314 talemelier* Fiche
Raoul Viel 1296 1300 talemelier* Fiche
Mahé Violet 1313 1314 talemelier* Fiche
Renier Violet 1296 1316 talemelier* Fiche
Pierre Volant 1484 boulanger Fiche
Colin Ymère 1432 boulanger Fiche